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西姆主題家居:中國人烹飪方式的正確打開姿勢

發布時間:2016-12-04   來源:西姆主題廚房官方網站   瀏覽量:2417

西姆主題家居現代,大家對于整體廚房的概念已并不陌生了,無論喬遷新居裝修還是老房子翻新,整體廚房以其專業設計、量身定制、功能齊全而成為大眾選擇的主流。


愛琴海——西姆主題家居“喜盈門”系列主題)

然而整體廚房這一產品卻是一個地地道道的舶來品,沒錯,是從歐美國家引進的。然而我們國內烹飪方式卻和歐美國家有著很大的不同——國內烹飪環境重油煙。

那么什么樣的現代廚房才能符合中國人的烹飪方式,用起來便捷舒適且容易清潔呢?

今天西姆主題家居設計師就給大家講一講在裝修時應當如何設計的話題。

女主人身長

吊柜高度及深度

廚房櫥柜的上下柜的深度會有一定的差距,根據使用者的身高、地柜的深度等因素決定。一般來講吊柜的深度一般在3045cm之間。

高低臺面創新

好的中式廚房設計都是以設計廚房工作區域開始: 食品儲備區、廚具存放區、清洗區、準備區和烹飪區。順序的排列和分配必須符合你個人的需求和個性化的操作流程。

操作臺的流暢

烹飪區域與清洗區之間的距離是最可以有效利用的空間。站在這個區域可以非常方便到達水槽、垃圾桶、灶臺處,也方便拿取刀具、砧板或者調料。

灶臺與水槽的距離控制

要有充分的操作空間,切菜、裝配、分盆、調味放置,水槽與灶臺應有60~90cm操作的必要距離。

或者分布于不同的的工作臺上,以免相互干擾。

抽屜尺寸

抽屜收納數量的控制。

人工學決定抽屜的高度——把手位置(蹲下、彎腰、隨手)。

收納物品用途決定抽屜寬度(450/600/900)。

抽屜位置選擇(沒有碗柜是否在水槽下增加抽屜)。

了解更多資訊,敬請關注西姆主題家居網站、官方微信號,您家居生活的好幫手!

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